La Tarabelle

Blottie sur les flancs d'un volcan, entre Marvejols et la Canourgue sur les contreforts de l'Aubrac dans le Languedoc-Roussillon au Monastier-Pin-Moriès, La Tarabelle, notre maison d'hôtes, propose cinq chambres à thème avec tout le confort. La Tarabelle a tiré tous ses matériaux de la nature proche. Nous l'avons bâtie grâce aux pierres de basalte de nos volcans, au bois de nos forêts et recouverte avec la lauze du pays, en respectant l'architecture locale et l'environnement. Vous retrouvez cette nature généreuse et préservée sur notre table d'hôtes : légumes et fruits du jardin, volailles, boeuf, charcuterie, truites, confitures et pâtisseries. Ces derniers étant issus de notre production. Les menus évoluent selon les saisons.Au coeur de notre ferme, dans un parc de trente hectares, sur les contreforts de l'Aubrac, vous pouvez voir évoluer nos animaux en toute quiétude. L'élevage de vaches Aubrac est la production principale de notre exploitation.